İhracatın gözdesi defne için bir araya geldiler

İhracatın gözdesi defne için bir araya geldiler
Murat Şenbaklavacı
Ekonomi
Yayınlama: 01.02.2025
53
A+
A-

Aydın’ın önemli ıtrî ve tıbbi bitkilerinden olan defne bitkisinin üretimden hasada daha kaliteli ürün yetiştirilmesi ve işlenmesinde sektör olarak yapılabilecek konularla ilgili olarak Defne Yaprağı İşleme Sektör Toplantısı gerçekleştirildi.
Söke Ticaret Borsası Toplantı Salonu’nda yapılan toplantıya Aydın Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Altıntaş, Tarımsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Aydın İl Koordinatörü Arzu Akar, Söke TAYEM Müdürü Lütfi Özenç, İzmir Ticaret Borsası Baharat ve Aromatik Bitkiler Komitesi Üyesi Özer Bal, Söke Ziraat Odası Başkanı Mustafa Tanyeri, ilgili kurumların temsilcileri muhtarlar, kooperatif üyeleri üreticiler ile işleme tesisi sahipleri katıldı.
DÜNYANIN DEFNE İHTİYACINI TÜRKİYE KARŞILIYOR
Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Altıntaş, Türkiye’den yılda 14 bin ton defne yaprağı ihracatı yapıldığını belirterek, “Ülkemiz belirlenen 12 bin bitki çeşidi ile zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Bu bitkilerin 4 bine yakını (3 bin649) yöreye özgü iklim ve toprak şartlarında yetişen endemik tür ve çeşitlerden oluşuyor. Mevcut bitki tür ve çeşitlerimizin yaklaşık 1000’i de ülkemizde veya dünyada ıtrî ve tıbbi bitki olarak kullanılıyor. Ülkemiz ihracatında 2023 yılı itibarıyla 1. sırayı 16 bin 954 ton ile kekik, 2. sırayı 14 bin 771 ton ile defneyaprağı almıştır. Kimyon, kişniş, biberiye, nane, diğer ihraç ürünlerimizdir. Ülkemiz defne yaprağı ihracatında dünyada tekel durumdadır ve dünya talebi bellidir. Bu sebeple hem fiyat dengesinin sağlanması, en önemlisi de doğanın korunması için aşırı kesimden kaçınılması oldukça önemli bir husustur. Bugün bizleri bir araya getiren Defne Yaprağı İşleme Sektör Toplantısı’nın hayırlara vesile olmasını temenni ediyor, hepinizi saygıyla selamlıyorum” dedi.
İl Müdürü Altıntaş, toplantı öncesinde Söke İlçesi Akçakonak Mahallesinde bulunan defne yaprağı işleme tesislerinde incelemelerde bulundu.

Murat Şenbaklavacı
Murat Şenbaklavacı