Bozdoğan pidesine Coğrafi işaret belgesi

Bozdoğan pidesine Coğrafi işaret belgesi
Ramazan Aydemir
Gündem
Yayınlama: 09.03.2025
86
A+
A-

Bozdoğan’da ince hamuru, bol malzemesi ve taş fırında pişirilmesiyle damaklarda iz bırakan Bozdoğan Pidesi Coğrafi işaret belgesi aldı. Bu tescille birlikte, Bozdoğan Pidesi’nin ulusal ve uluslararası tanıtımı için önemli bir adım atılmış oldu.

Bozdoğan’ın meşhur lezzeti, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek koruma altına alındı. Coğrafi işaret belgesi alan Bozdoğan Pidesi, artık resmi olarak tescilli bir yöresel ürün olarak anılacak.Nazilli Ticaret Odası Başkanı Nuri Arslan, Bozdoğan Pidesi’nin coğrafi işaret almasıyla birlikte bölgenin tescilli ürün sayısının 12’ye yükseldiğini belirterek, “Bu süreçte emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Yöresel değerlerimize sahip çıkmaya devam edeceğiz” dedi.

TANITIM ETKİNLİĞİ DÜZENLENECEK

Bozdoğan Pidesi’nin tescil edilmesi dolayısıyla 12 Aralık Perşembe günü saat 12.00’de Mikado Pide Salonu’nda bir tanıtım etkinliği gerçekleştirilecek. Programda, Bozdoğan Pidesi’nin bölge ekonomisine katkısı ve kültürel önemi ele alınacak.

BOZDOĞAN PİDESİ NEDEN ÖZEL?

İnce hamuru, bol malzemesi ve taş fırında pişirilmesiyle damaklarda iz bırakan Bozdoğan Pidesi, yıllardır nesilden nesile aktarılan geleneksel tarifle hazırlanıyor. Özellikle kıymalı ve peynirli çeşitleriyle bilinen bu pide, yöre halkı tarafından yıllardır geleneksel yöntemlerle üretilip ve tüketiliyor. Coğrafi işaret tescili sayesinde, bu özel lezzetin korunması ve daha geniş kitlelere tanıtılması amaçlanıyor.

Ramazan Aydemir
Ramazan Aydemir